Pudding chia z musem ze śliwek kalifornijskich i bitą śmietaną

Pudding chia z musem ze śliwek kalifornijskich i bitą śmietaną
Pudding chia to od pewnego czasu prawdziwy kulinarny hit! Jest nie tylko bombą energetyczną, ale i witaminową.Jest to świetna opcja dla wszystkich tych, którzy nie chcą spędzać kilku godzin w kuchni na przygotowaniu deseru.

Pudding chia z musem ze śliwek kalifornijskich i bitą śmietaną

Składniki:
Pudding chia:

3 łyżki nasion Chia
250 ml mleka roślinnego (może być mleko krowie)
Mus ze śliwek kalifornijskich:

200g śliwek kalifornijskich
sok z dużej cytryny
skórka otarta z cytryny
8 łyżek wody
Do dekoracji:

bita śmietana
kawałki śliwek kalifornijskich
listki świeżej mięty

Pudding chia z musem Pudding chia z musem ze śliwek kalifornijskich i bitą śmietaną 1

Przygotowanie:

Mleko podgrzej w rondelku. Gorącym mlekiem zalej nasiona Chia, całość energicznie wymieszaj. Odstaw do wystygnięcia, kilka razy mieszaj w tym czasie. W małym rondelku podduś śliwki kalifornijskie z sokiem i skórką z cytryny oraz wodą do miękkości śliwek. Całość zblenduj na jednolitą masę. Masa nie powinna być zbyt rzadka. W naczyniach w których będzie serwowany pudding, ułóż wyższą warstwę puddingu, na niej warstwę musu ze śliwek kalifornijskich, całość udekoruj kawałkami śliwek i listkami mięty.

4 porcje

Czas przygotowania:
60 minut

Więcej przepisów na sobotę znajdziecie TU

Written By
More from loungemag
Odzież która chroni dzieci przed ukąszeniami komarów?
Fińska marka odzieży dziecięcej Reima produkuje trwałe ubrania dla najmłodszych, które pozwalają...
Więcej

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *