Koktajle i drinki kojarzą ci się wyłącznie z zakrapianymi imprezami? A czy znasz już mocktaile? To bezalkoholowe wersje znanych drinków i zupełnie nowe kompozycje smaków, które możesz pić bez ograniczeń. Poniżej przedstawiamy trzy wyjątkowe przepisy na wakacyjne drinki – mocktaile. Przygotuj je na grilla, piknik, czy podczas chwili tylko dla siebie. Obiecujemy, że ich smak cię zaskoczy, znajomi będą pod wrażeniem Twoich umiejętności barmańskich… a następnego dnia na pewno obudzisz się bez kaca!
Czym jest mocktail?
Jego nazwa pochodzi od połączenia angielskich słów mock i cocktail i w bezpośrednim tłumaczeniu oznacza „udawany koktajl”. Mocktaile jako alternatywa dla tradycyjnych, wysokoprocentowych drinków już od lat zdobywają rosnącą popularność wśród osób, które z różnych powodów nie mogą lub nie chcą pić alkoholu.Wakacyjne drinki bez wyrzutów sumienia.
Do ich zalet warto zaliczyć pyszny smak – te kompozycje to prawdziwa przyjemność dla zmysłów. W przeciwieństwie do zwykłych drinków i klasycznych napojów spożywanych zazwyczaj na imprezach (soków, napojów gazowanych), mocktaile mają też zdecydowanie mniej kalorii. Możemy je skomponować na bazie wody gazowanej i świeżych owoców oraz ziół. Nawet jeśli wypijemy kilka-kilkanaście takich „drinków”, przyjmiemy zaledwie ułamek kalorii, które wypilibyśmy w postaci kilku drinków z wysokoprocentowym alkoholem i ekstremalnie słodkimi dodatkami – syropami smakowymi, czy zaprawkami barmańskimi.
Dobrze przygotowany mocktail będzie świetnym towarzyszem letnich spotkań lub cichych chwil relaksu. Poczuj się jak zawodowy barman – obudź swoją kreatywność i poczuj wakacyjną energię, eksperymentuj ze smakami i sposobami podania. Poniżej znajdziesz trzy inspiracje na pyszne mocktaile, które przypadną do gustu zarówno miłośnikom klasycznych smaków, jak i poszukiwaczom nowych doznań. Jeśli lubisz klasyczne smaki, koniecznie wypróbuj przepisy na orzeźwiające mohito i egzotyczny sour z miechunką.
Virgin mohito (4 porcje)
- 4 łyżeczki soku z limonki
- 4 łyżeczki miodu
- około 40 liści mięty
- 2 limonki
- woda gazowana
- pałeczki lodu lub kostki
- moździerz / tłuczek
Sok z limonki wlej do wysokiej szklanki. Dodaj miód, liście mięty i dwie limonki pokrojone w cząstki. Zmiażdż je tłuczkiem przez 10 sekund, aby liście mięty uwolniły olejki eteryczne. Zamieszaj. Szklankę wypełnij lodem i wodą gazowaną. Udekoruj szklankę plasterkiem limonki i poczuj magię miętowego orzeźwienia.
Sour z miechunką i bazylią
- 40 g bazylii
- 200 g miechunki
- 100 ml soku z cytryny
- 400 ml soku pomarańczowego
- 4 paluszki z lodu
Wszystkie stałe składniki wrzuć do blendera i zmiksuj na gładką masę. Przelej do shakera, dodaj sok z cytryny oraz pomarańczowy, mocno wstrząśnij…i gotowe! Odświeżający drink w sam raz na gorące letnie dni. fot. Waterdrop®
Coś, czego jeszcze nie próbowałeś
Orzeźwienie i słodka przyjemność bez kalorii? Brzmi jak sen, ale to możliwe. Marka waterdrop – producent rozpuszczalnych w wodzie, bezcukrowych kostek w owocowych smakach – przygotowała przepisy na wakacyjne drinki. Znajdziesz w nich różnorodne smaki, które rozpieszczą twoje zmysły. Oto pomysł na jeden z nich:
Mocktail grejprfrutowo-rozmarynowy VIBE (4 porcje)
- 3x waterdrop® VIBE
- 160 ml niegazowanej wody
- 240 ml soku grejpfrutowego
- 600 ml wody gazowanej
- świeże gałązki rozmarynu
- 1 grejpfrut
Pora na… showtime! Rozpuść kostki VIBE w wodzie niegazowanej. Następnie dodaj pozostałe składniki płynne: wodę gazowaną i sok grejpfrutowy i porządnie wstrząśnij nimi w shakerze. Podaj w szklance wypełnionej kostkami lodu z dodatkiem gałązek rozmarynu i plasterkiem grejpfruta.Mamy nadzieję, że dostarczyliśmy Ci dawki wakacyjnej inspiracji do wypróbowania naszych przepisów i eksperymentowania z wyjątkowymi połączeniami smakowymi. Obudź swoją kreatywność i sięgnij po lekkie orzeźwienie!