Przepis na sobotę: Ciasto jaglane ze smażonymi truskawkami

Na wakacyjny piknik polecamy zdrowe ciasto z kaszy jaglanej ze smażonymi truskawkami z miętą. Przygotowanie go nie zajmie dużo czasu, a efekt jest pyszny. Sprawdźcie!

Co potrzeba:

• 300 g kaszy jaglanej
• 300 g startych jabłek bez skóry
• 25 g sezamu
• 25 g lnu
• 15 g suszonych daktyli
• 30 g miodu lipowego z Barcji
• 1 kg truskawek
• 6 listków świeżej mięty

Jak zrobić:

Len i sezam uprażyć na suchej patelni, daktyle drobno pokroić, wszystkie składniki połączyć ze sobą. Powstała masę przełożyć do podłużnej foremki. Nie ugniatać, jedynie delikatnie uformować. Piec w nagrzanym piekarniku przez 45 minut w temp. 175 st. C. Truskawki umyć, usunąć szypułki. Włożyć do garnka z grubym dnem i dusić mieszając, aż truskawki zmiękną. Dodać listki mięty. Wymieszać i polać sosem gotowe ciasto.

Smacznego!

Agniejsza Majksner – Slow Me