Przepis na sobotę: Chleb kartoflany na mące z amarantusa

Tym razem w Przepisie na Sobotę, Agnieszka Majksner proponuje wyjątkowo prosty do upieczenia chleb kartoflany z czarnuszką na mące z amarantusa. Więcej przepisów znajdziecie tu.

Składniki:

200 g ugotowanych kartofli

350 g mąki z amarantusa

100 g mąki orkiszowej lub gryczanej lub żytniej

15 g świeżych drożdży

 5 g cukru

 30 g czarnuszki

40 g orzechów laskowych

 50 g masła 82%

150 ml ciepłego mleka (max 45 st. C),

150 ml ciepłej wody (max 45 st. C)

Continue Reading

1 2→