przepis

Kakao dyniowe – idealny towarzysz zimowego gotowania [przepis]

Aromatyczny, rozgrzewający, grzeszny napój. Idą święta – zaczyna się już powoli lepienie pierogów, pieczenie pierniczków i kupowanie buraków. Dużo czasu w kuchni, dużo czasu w domu. Bardzo…

Racuchy z jabłkiem i ptasim mleczkiem – przepis pełen rozpusty [przepis]

Gdy na zewnątrz zimno, w domu ciepło, miło i przyjemnie. Zimą dużo czytam, piszę i rozpieszczam się pysznościami. Lubię przyjmować gości, patrzeć na ogień buchający w kominku mojego rodzinnego domu, gadać do nocy….

Najlepsze na świecie Chai Tea Latte! [przepis]

Hu hu ha, hu hu ha, nasza zima zła…Ale nie ukrywajmy, że są sposoby, aby zamieniła się  w pachnącą i aromatyczną krainę. Zima to cynamon, pomarańcze i goździki. Miód i piernik. To pełne bogactwo cudownych smaków,…

Inna wersja frytek – zaskocz znajomych w ponury wieczór [przepis]

Dziwnie, szybko, zaskakująco – powoli zbliżamy się do końca jesieni. Nadchodzi najzimniejszy okres roku, najkrótsze dni, najdłuższe noce, najmniej energii. Najlepsza rada na taki stan rzeczy…

Jak jesień to dynia, jak dynia to zupa…ale nie taka zwyczajna! [przepis]

Dyniowy sezon trwa. To wspaniałe, wartościowe i pyszne warzywo jest z nami tylko przez krótką część roku, więc warto wykorzystać w pełni jej potencjał. Każdy na pewno robił już  nieraz dyniowy gulasz,…

Popraw sobie humor śliwkami [przepis]

Te śliwki zawsze poprawiają mi humor, a zwłaszcza jesienią. Dni stają się krótsze, a człowiek – nie wiedzieć kiedy – przykleja się do fotela, swojego psa, książki, herbaty i… czegoś…

Jedyny przepis na grzańca, jakiego potrzebujecie!

Jesień idzie coraz głębsza… nie ma na to rady. Nie pozostaje nic, jak wyciągnąć płaszcze i swetry, zaopatrzyć w książki i seriale na jesienne wieczory i…poznać przepis na najlepszego grzańca. Trzeba szukać uroków w tej porze roku,…

Zupa grzybowa z ziemniakami i rozmarynem [przepis]

Tę zupę można zrobić w kociołku nad ogniem, albo w zwykłym garze na kuchence. Jest gęsta, pożywna, ma dużo pora, rozmarynu, masła i oczywiście… grzybów. Ważny element stanowią ziemniaki. W wersji „kociołkowej” dodaję…

Jak dobrze wykorzystać sezon na bób ? [przepis]

Sezon na bób trwa. Nie będzie nadużyciem stwierdzenie, że większość z nas uwielbia to zielone warzywo. Jednak jeśli chodzi o przygotowanie, ograniczamy się do soli i masła. Jak dobrze wykorzystać potencjał produktu,…

Rybka w maślano-winnym sosie [przepis]

Właściwie to może być każda ryba, którą sobie wymyślicie: kupiona w sklepie lub złowiona własnoręcznie. My złowiliśmy leszcza w mazurskim jeziorze, ale tak naprawdę żyje on w słodkich wodach niemalże w całej Europie….