przepis

Przywłaszczenie, zapożyczenie, a może kradzież?  Skandale topowych marek modowych

Co łączy białoskóre modelki z dredami na pokazie Marca Jacobsa, turbany stylizowane na tradycyjny element stroju Sikhów w kolekcji Gucci i Jennifer Lawrence w kampanii Diora? Posądzenie o przywłaszczenie kulturowe, czyli niewłaściwe…

Weranda: „W życiu chodzi o to, żeby je smakować” [wywiad]

Spędzić lata życia na podróżowaniu, a następnie osiąść na wsi i otworzyć własną restaurację – brzmi jak marzenie. Spełnili je Państwo Regina i Andrzej, którzy niecałe 20 km od Krakowa, w Węgrzcach Wielkich…

Fotograficzna miłość [Michał Massa Mąsior]

Wielu twórców odnosi się w swojej sztuce do miłości. Gdyby nie ona, pewnie największe przeboje muzyki rozrywkowej nie niosłyby ze sobą takiego ładunku emocjonalnego. I każdy jest w stanie jednym tchem wymienić…

J’adore Christmas [Agnieszka Witońska – Pakulska]

 Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Zanim się obejrzymy wejdziemy w Nowy Rok. Wiele osób narzeka, że już w listopadzie w sklepach pojawiły się ozdoby świąteczne, a ja zupełnie…

100 Najlepszych Restauracji w Polsce 2018r. Pełna lista zwycięzców!

Finał VIII edycji elitarnego przewodnika Poland 100 Best Restaurants w tym roku odbył się w Rytrze w Willi Poprad i był to zdecydowanie najgorętszy dzień w tym roku. Wieczór zgodnie…

Dynia, grzyby i jeże bez jabłek

Wiecie, że jabłko na grzbiecie jeża to wymysł bajek? Prawdziwe jeże tuptają bez żadnych obciążeń, a jesienią zaczynają szukać schronienia, w którym mogłyby przespać całą zimę. Śpią zazwyczaj od października aż do wiosny, budząc…

Nowe życie wrocławskiej Literatki

Ponoć każde miasto ma swoją Literatkę. Popularną kawiarnię – bar, miejsce, w którym krzyżują się drogi mieszkańców, artystów, turystów i studentów. Takie miejsce, które wydaje się, że było od zawsze….

Śpiewanie nie na medal [Anna Górska-Micorek]

Ostatnie Mistrzostwa Europy w lekkoatletyce przyniosły nam powód do dumy. Nasi sportowcy wrócili z Berlina z 12 medalami – okazji do zaśpiewania hymnu podczas dekoracji było wobec tego całkiem…

Aleksander Baron: „W Polsce najbardziej smakuje mi polska wódka” [wywiad]

Szef kuchni restauracji Zoni zlokalizowanej w dawnej wytwórni wódek „Koneser” na warszawskiej Pradze-Północ, autor książek kulinarnych, m.in. popularnych „Kiszonek i fermentacji”. Z Aleksem Baronem, byłym szefem kuchni kultowego Solca…

Jak zrobić sobie las?

Uwielbiam przypadki! Te małe i duże. Widzicie krzesło na zdjęciu powyżej? Niebieskie, poplamione, trochę odrapane. Klimatyczne i piękne. Adam znalazł je przez przypadek, podczas remontu domu. Stało na strychu, albo w garażu, nie pamiętam….