Kaszotto jakiego jeszcze nie próbowaliście!
Kaszotto z boczniakami, gruszką i orzechami laskowymi. Doskonała potrwa, którą może przygotować właściwie każdy, o każdej porze roku. Wykorzystując sezonowe produkty. 2 porcje Składniki: …
przepis
Sezonowość, czyli pora na ziemniaka
Sezonowość, czyli pora na ziemniaka. Jesień to najlepsza pora na jedzenie ziemniaka – paraboli, bulby, kompera, kartofla, pyry, gruli, bulwy, perka, rzepy, swapka, ziymioka. Ojczyzną ziemniaka są tereny dzisiejszego Peru,…
Owoce morza – ciekawość, świadomość, smak.
Owoce morza – ciekawość, świadomość, smak.Frutti di Mare to temat rzeka. Dla jednych, największy rarytas, którego obecność w tygodniowym jadłospisie jest sprawą oczywistą. Dla drugich z kolei coś,…
Kasztany: 5 ważnych faktów
Kasztany: 5 ważnych faktów. Z wyglądu nieco przypominające zwykłe kasztany, mają bardziej kształt zbliżony do łzy z ostrym jasnym szpicem. Bywają pękate i okrągłe, ale wiele jest bardziej spłaszczonych….
Od pokrzywy do ogórka: 12 najdziwniejszych smaków lodów litewskich
Zwykłe lody waniliowe mogą wkrótce wyjść z mody na Litwie. Tutaj szefowie kuchni eksperymentują z naturalnymi, nietuzinkowymi składnikami, takimi jak korzenne warzywa, kwiaty, a nawet pokrzywa. Oto 12…
Truskawka – sezon trwa!
Czerwona, mała, słodka, ze śmietaną, cukrem, w postaci musu, tarty, sosu, z szampanem. Jakże wiele jest przepisów na naszą królową sezonu letniego. Wykorzystuje się ją przy odchudzaniu, to naturalny kosmetyk…
CO WARTO ZJEŚĆ NA TAJSKIEJ ULICY?
Subiektywny przewodnik po najwspanialszych daniach kuchni tajskiej.Jest pikantna jak papryczka chilli, kwaśna jak limonka, słodka jak cukier trzcinowy i słona jak sfermentowana ryba. Jest zielona jak…
10 powodów, dla których warto jeść ryby.
Mówi się, że “Dzieci i ryby głosu nie mają…”. A jednak ryby mają do powiedzenia bardzo dużo, zwłaszcza w naszej diecie. Nie będę tutaj zagłębiać się w czarną magię: mikrogramy, związki rtęci…
Są takie desery, które smakują zawsze i niemalże każdemu. Eklery z budyniem
Eklery z budyniem, truskawkami i bitą śmietaną. Są takie desery, które smakują zawsze i niemalże każdemu; tak klasyczne, że ciężko spotkać kogoś, kto nie miałby okazji ich spróbować. Takim deserem są dla…
Filmowe degustacje, czyli o alkoholu, papierosach i jedzeniu
Dzisiejsza karta dań składa się z kultowych przykładów filmowych na korzystanie z uroków życia, serwowanych nie do końca serio. Smacznego!Początek posiłku będzie mocny i zdecydowany. Zaczniemy lampką wytwornego szampana. Chyba…