Jak upolować dobry stek w miejskiej dżungli? Czasami nie zdajemy sobie sprawy jak głęboko ta tradycja jest zakorzeniona w naszej kulturze. Jeszcze w czasach pierwotnych plemion myśliwskich był to zasadniczy element,…
Buty z fusów. Ziarnko do ziarnka. Jakiś czas temu zapanowała moda na kubek z kawą. Najlepiej ze Starbucksa, z Twoimi imieniem na froncie. To był najważniejszy dodatek! Tuż obok shopper bag Michaela Korsa czy popularnej…
Omlet z chrupiącymi warzywami i guacamole. W natłoku obowiązków mamy mało czasu na gotowanie, myślenie o zbilansowanym odżywianiu… Ile potrzeba czasu na przygotowanie zdrowego posiłku? Jak pogodzić odpowiedzialne gotowanie z pośpiechem?…
9 regionalnych produktów z Małopolski pod choinkę!Zastanawiasz się, jakie prezenty wręczyć najbliższym z okazji nadchodzących świąt Bożego Narodzenia? A może szukasz oryginalnych i niepowtarzalnych upominków, które będą kojarzyć się…
Jesienna tarta. Nie macie pomysłu jak umilić sobie listopad zwany najgorszym miesiącem w roku? Aromatyczna herbata, dobra książka (lub nasz Magazyn ;)), ciepły kocyk i … jesienna…
Foodpairing, czyli sztuka łączenia niepasujących do siebie smaków. Kochasz gotować? Czujesz w sobie potencjał? Lubisz tworzyć? Chcesz zaskoczyć swoich bliskich oryginalnym daniem? Zdaj się na foodpairing czyli sztukę…
Uczta w środku lasu. Leśne uczty i przyjęcia, które od lat podbijają Stany Zjednoczone czy Kanadę, powoli rozkręcają się również w Polsce. Pięknie przybrane stoły zlokalizowane w samym środku lasu zachęcają,…
Kaszotto z boczniakami, gruszką i orzechami laskowymi. Doskonała potrwa, którą może przygotować właściwie każdy, o każdej porze roku. Wykorzystując sezonowe produkty. 2 porcje Składniki: …
Sezonowość, czyli pora na ziemniaka. Jesień to najlepsza pora na jedzenie ziemniaka – paraboli, bulby, kompera, kartofla, pyry, gruli, bulwy, perka, rzepy, swapka, ziymioka. Ojczyzną ziemniaka są tereny dzisiejszego Peru,…
Owoce morza – ciekawość, świadomość, smak.Frutti di Mare to temat rzeka. Dla jednych, największy rarytas, którego obecność w tygodniowym jadłospisie jest sprawą oczywistą. Dla drugich z kolei coś,…
