Owoce morza – ciekawość, świadomość, smak
Frutti di Mare to temat rzeka. Dla jednych, największy rarytas, którego obecność w tygodniowym jadłospisie jest sprawą oczywistą. Dla drugich z kolei coś, co w hierarchii smaku i estetyki mogłoby stanąć…
przepis
O sushi, słów parę
O sushi, parę słów. Specjały kuchni japońskiej na stałe zadomowiły się w naszych sercach. Przypadł nam do gustu nie tylko ich smak, ale również sposób ich podania oraz estetyka. Duch Japonii Z doświadczenia…
Ciasteczka owsiane z żurawiną
Ciasteczka owsiane z żurawiną. Zdrowe odżywianie wcale nie oznacza rezygnowania ze słodkich przyjemności. W cyklu przepis na sobotę Agnieszka Majksner poleca pyszne i proste w przygotowaniu ciasteczka owsiane. Składniki: 140 g mąki…
Maseczka z JAJKA – poznaj babciny sposób na piękne włosy!
Maseczka z JAJKA – poznaj babciny sposób na piękne włosy! Jajka przydają się nie tylko w kuchni. To ulubiony, naturalny kosmetyk naszych babć, ciotek i mam. Zarówno białko, jak i żółto jajka wpływają…
Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o… żurku
Historia żuru, jak to bywa z wieloma potrawami na świecie, to pewna wypadkowa zbiegu okoliczności okraszona nutą niedomówień. Z jego powstaniem wiąże się w zasadzie powszechnie znana historia. W pewnej (podobno)…
Maca jaglana z pokrzywą
Maca jaglana. Pokrzywa – w naszym kraju są dwa gatunki: pokrzywa zwyczajna Urtica dioica i pokrzywa żegawka Urtica urens. Można znaleźć ją w lasach, zaroślach, koło domów. Jadalne są liście i młode…
Porady przy pieczeniu, czyli dwie lewe ręce
Porady przy pieczeniu.Nie raz się waliło, przypiekło, paliło, rozgotowało, zabrakło składników… Te scenariusze w różnej skali zostały przerobione przez chyba większość osób. Sama nie raz, nie dwa, tak miałam i szukałam…
Dietetyczny deser – czy to w ogóle możliwe ?
Dietetyczny deser – czy to w ogóle możliwe ? Dla wielu z Was słowa „dieta” oraz „deser” wzajemnie się wykluczają, a jedyne co mogą razem tworzyć to oksymoron. Trudno nie zgodzić się z poglądem iż te dwa…
Zupa Pho Chay – tradycyjna wietnamska
Zupa Pho Chay to tradycyjna wietnamska zupa z makaronem. Oryginalnie przygotowuje się ją na bazie wołowego mięsa i kości oraz sosu rybnego i podaje z dodatkową porcją wołowiny w plastrach. Proponuję jej lżejszą,…
Thriller rozwodowy po polsku
Thriller rozwodowy po polsku, czyli przesłuchanie małoletniego w sprawie rozwodowej. Thriller to nie tylko rodzaj utworu z elementem napięcia i niepewności, z którym mamy do czynienia czytając książkę lub oglądając film. Chwile grozy w prawdziwym życiu…