5 sposobów na wykorzystanie butelki po winie
5 sposobów na wykorzystanie butelki po winie . Otwierasz wino, wieczór mija i pozostaje po nim tylko pusta butelka. Co z nią zrobić? Jak można dać jej drugie życie? Poznaj 5 sposobów…
Kulinaria
La colazione – włoski rytuał
La colazione. Tak mi przyszło natchnienie i ochota na napisanie o śniadaniu, ale nie o moim, tzn. nie bezpośrednio, bowiem będąc we Włoszech jest to także mój rytuał. O takim moim już było więc sięgnę po temat lekki i przyjemny, poniekąd…
Marmurkowy sernik z zieloną herbatą
Marmurkowy sernik. Matcha to wyjątkowa zielona herbata znana w Japonii już od wieków, jednak w ostatnich latach podbiła również rynek zachodni. Ceniona jest nie tylko przez swój wyjątkowy smak, ale przede wszystkim…
Przepis na domowy salceson na paprykowej konfiturze
Przepis na domowy salceson na paprykowej konfiturze, 10 porcji. Przygotowany przez znanego krakowskiego szefa kuchni Adama Chrząstowskiego. Składniki: 600 g pręgi surowe wołowej (400 g ugotowanej) 600 g…
Zimowa sztuka przetrwania z piwną awangardą
Nie każdy lubi zimę. Z dnia na dzień mamy coraz mniej słońca, na dworze jest zimno i raczej unikamy spędzania czasu na zewnątrz. Jest to idealny okres, żeby siąść przy kominku i poczytać…
Jak zrobić gwizdek z żołędzia?
Wiecie, że można zrobić gwizdek z żołędzia? Właściwie z czapeczki żołędzia, w której siedzi orzech. Albo, że tkaninę można pofarbować odwarem z gotowanych liści? Liście brzozy barwią na zielono, jałowca na kolor zbliżony…
Trendy nie zawsze są zdrowe
Trendy nie zawsze są zdrowe Zmiany na lepsze trzeba wprowadzać stopniowo i z głową, żeby sobie nie zaszkodzić. Wiele trendów żywieniowych po jakimś czasie okazuje się szkodliwych, albo nie tak zdrowych jak zapewniano. Warto słuchać…
Pesto z rukoli do chleba bez mąki
Pesto z rukoli. Pamiętacie przepis na chleb bez mąki? Jeśli nie, albo chcecie sobie przypomnieć, to znajdziecie go tu.Większość z nas uwielbia bazyliowe, zielone pesto za jego intensywny smak i łatwość przyrządzenia. Agnieszka Majksner…
Guacamole z młodym jęczmieniem
Guacamole jest bardzo proste w przygotowaniu, a ma bardzo wiele zastosowań w kuchni. Dziś proponujemy wam guacamole z młodym jęczmieniem podane w cykorii z kiełkami rzodkiewki. Idealna przystawka do obiadu, albo kolacji. Co potrzeba?…
Podroby, czyli niepopularne organy
Podroby. Pomimo coraz większej popularności, podroby utożsamiane są przez wielu Polaków z kuchnią PRL-u i posiłkami gorszej kategorii. Szefowie kuchni robią wiele, aby to zmienić. Skąd w naszych głowach negatywne konotacje…