Gdy babcia przestanie kisić ogórki
Żaden polski stół nie jest kompletny bez kiszonych ogórków, a żadna polska rodzina bez babci, która je robi. Ale czemu kiszonki kojarzą nam się tylko ze starszym pokoleniem i domową tradycją? Czemu nie robimy ich…
Kulinaria
![Puder sosnowy - urozmaić swoje gofry! [przepis]](https://loungemagazyn.pl/wp-content/smush-webp/2018/09/gofry-do-ramki-370x247.jpg.webp "Puder sosnowy - urozmaić swoje gofry! [przepis] 4")
Puder sosnowy – urozmaić swoje gofry! [przepis]
Sosna działa bakteriobójczo, przeciwzapalnie, rozgrzewająco, wykrztuśnie oraz przeciwskurczowo. Pamiętajcie jednak, by wszystkie leśne przysmaki jeść ostrożnie i wprowadzać je do diety stopniowo. Nigdy nie wiadomo, czy nie jesteśmy na coś uczuleni. Najpierw trzeba…
Na kawę do Gdańska czy do Wrocławia?
Kawa speciality wraz z alternatywnymi metodami jej parzenia coraz szybciej z efektownej ciekawostki w nowy, świeżutki trend. Coraz więcej miejsc taką kawę serwuje, coraz więcej kawiarni skupia…
![Aleks Baron "W Polsce najbardziej smakuje mi polska wódka" [wywiad]](https://loungemagazyn.pl/wp-content/smush-webp/2018/09/img_9920-370x247.jpg.webp "Aleksander Baron: \"W Polsce najbardziej smakuje mi polska wódka\" [wywiad] 7")
Aleksander Baron: „W Polsce najbardziej smakuje mi polska wódka” [wywiad]
Szef kuchni restauracji Zoni zlokalizowanej w dawnej wytwórni wódek „Koneser” na warszawskiej Pradze-Północ, autor książek kulinarnych, m.in. popularnych „Kiszonek i fermentacji”. Z Aleksem Baronem, byłym szefem kuchni kultowego Solca…
Duże pierogi z warzywnym farszem [przepis]
Składniki na ciasto: · 2 dag drożdży · ½ łyżeczki cukru · ½ łyżeczki soli · ½ szklanki wody · 8 łyżek oliwy · 2 szklanki mąki pszennej (lub więcej) · Ulubione…
The Last Port – doskonały rum i cygara
Z pośród wszystkich wystawców tegorocznego Rum Love Festiwal we Wrocławiu stoisko The Last Port zwróciło szczególną uwagę odwiedzających swoją prezentowaną ofertą. The Last Port to nowa inicjatywa…
Piekarnie Gorąco Polecam w Nowym Jorku!
1925 to rok założenia rodzinnej piekarni Nowakowski. Dbający o domowe tradycje właściciele sprzedali ją w 2005 roku sieci Gorąco Polecam troszcząc się, by idea i jakość pozostały bez zmian. Tomasz Nowakowski…
Jak zrobić sobie las?
Uwielbiam przypadki! Te małe i duże. Widzicie krzesło na zdjęciu powyżej? Niebieskie, poplamione, trochę odrapane. Klimatyczne i piękne. Adam znalazł je przez przypadek, podczas remontu domu. Stało na strychu, albo w garażu, nie pamiętam….
Poczuj piękno Ziołowego Zakątka!
Wśród malowniczych pól i lasów dziewiczego Podlasia, z dala od miejskich zanieczyszczeń i zgiełku cywilizacji, ulokowany jest Ziołowy Zakątek. Miejsce tchnie spokojem i sielskością życia, które tutaj wydaje się…
Smak wódki – oryginalny i luksusowy?
Wódka to jeden z najbardziej popularnych trunków. Co decyduje o jego jakości? Wbrew pozorom nie zawsze jest to cena. Niezwykle ważny jest sposób produkcji i składniki, których używa się w czasie procesu wytwarzania…