Kulinaria

Dynia, grzyby i jeże bez jabłek

Dynia, grzyby i jeże bez jabłek

Wiecie, że jabłko na grzbiecie jeża to wymysł bajek? Prawdziwe jeże tuptają bez żadnych obciążeń, a jesienią zaczynają szukać schronienia, w którym mogłyby przespać całą zimę. Śpią zazwyczaj od października aż do wiosny, budząc…

Bardziej szlachetnej soli nie było!

Bardziej szlachetnej soli nie było!

XXI wiek lubi oceniać książki po okładce, dlatego opakowanie jest równie istotne, co jego zawartość. Zwłaszcza, kiedy mówimy o czymś tak trywialnym i nieatrakcyjnym, jak sól. Marka The Salt…

POLAND 100 BEST RESTAURANTS AWARDS 2018

POLAND 100 BEST RESTAURANTS AWARDS 2018

Premiera VIII edycji elitarnego Przewodnika Poland 100 Best Restaurants,który tworzy kulinarną mapę Polski. Ogłoszenie listy 100 najlepszych restauracji w Polsce. Wręczenie nagród najlepszym szefom kuchni…

Frytki jakich jeszcze nie znaliście!

Frytki jakich jeszcze nie znaliście!

Frytki – ponadczasowe, bezcukrowe, wegańskie; chyba nigdy nie wyjdą z mody. Nie są zbyt zdrowe, są za to bardzo smaczne. Jednak era świadomości, proekologiczne czasy, w których żyjemy nie mogą pozwolić na kupowanie przekąsek na wynos….

Dlaczego warto jeść dynię?

Dlaczego warto jeść dynię?

Jesień to dobry czas dla smakoszy, mamy sporo unikatowych warzyw sezonowych, które kolorami rozjaśniają pochmurne dni. Dania jednogarnkowe, przetwory, zupy to główne jesienne posiłki, które są sycące…

Nowe życie wrocławskiej Literatki

Nowe życie wrocławskiej Literatki

Ponoć każde miasto ma swoją Literatkę. Popularną kawiarnię – bar, miejsce, w którym krzyżują się drogi mieszkańców, artystów, turystów i studentów. Takie miejsce, które wydaje się, że było od zawsze….

Jajecznica z dynią, porem i gałką muszkatołową [przepis]

Jajecznica z dynią, porem i gałką muszkatołową [przepis]

Nasza dyniowa jajecznica wylądowała na grzankach z makiem, ale możecie zajadać ją prosto z patelni. Jest przepyszna, pod warunkiem, że najpierw udusicie dynię (haha) aż do miękkości, a dopiero na końcu dodacie przyprawy i jajka. Warzywa,…

Niezwykłe wydarzenie dla miłośników wina

Niezwykłe wydarzenie dla miłośników wina

 Jesień Enologiczna to niezwykłe wydarzenie kulturalne, które jednoczy coraz liczniejsze grono miłośników wina i produktów regionalnych. Przed nami trzy miesiące niezapomnianych wrażeń związanych z enologią, sztuką winiarską, historią…

Bardziej szlachetnej soli nie było! Polska Roma lepsza niż oryginał? 20

Polska Roma lepsza niż oryginał?

Ludzie kochają rankingi. Top 100 czy “World’s Best…” powodują zawsze chociaż minimalną ekscytację, a dla wyróżnionych to zawsze, chociaż minimalny, prestiż. Z tegoż właśnie powodu magazyny i strony internetowe…