Kulinaria

Jedyny przepis na grzańca Jedyny przepis na grzańca, jakiego potrzebujecie! 1

Jedyny przepis na grzańca, jakiego potrzebujecie!

Jesień idzie coraz głębsza… nie ma na to rady. Nie pozostaje nic, jak wyciągnąć płaszcze i swetry, zaopatrzyć w książki i seriale na jesienne wieczory i…poznać przepis na najlepszego grzańca. Trzeba szukać uroków w tej porze roku,…

Wódka prosto z Czarnobyla

Wódka prosto z Czarnobyla

Serial HBO Czarnobyl zyskał na całym świecie naprawdę ogromną popularność. Niesie to za sobą pewne oczywiste skutki. Po pierwsze, znaczny wzrost zainteresowania katastrofą na Ukrainie. Po drugie, swoistą modę na Czarnobyl….

Jedyny przepis na grzańca Zupa grzybowa z ziemniakami i rozmarynem [przepis] 4

Zupa grzybowa z ziemniakami i rozmarynem [przepis]

Tę zupę można zrobić w kociołku nad ogniem, albo w zwykłym garze na kuchence. Jest gęsta, pożywna, ma dużo pora, rozmarynu, masła i oczywiście… grzybów. Ważny element stanowią ziemniaki. W wersji „kociołkowej” dodaję…

Jak dobrze wykorzystać sezon na bób ? [przepis]

Jak dobrze wykorzystać sezon na bób ? [przepis]

Sezon na bób trwa. Nie będzie nadużyciem stwierdzenie, że większość z nas uwielbia to zielone warzywo. Jednak jeśli chodzi o przygotowanie, ograniczamy się do soli i masła. Jak dobrze wykorzystać potencjał produktu,…

Rum - poznaj go we Wrocławiu

Rum – poznaj go we Wrocławiu

Niedoceniany, ciągle bardzo niszowy, ale we Wrocławiu budują świadomość tego czym jest dobry rum. Podczas Rum Love Festiwalmożna będzie spróbować pochodzących z całego świata, genialnych alkoholi. Rum…

Zaskakujące połączenie - lody o smaku prosecco!

Zaskakujące połączenie – lody o smaku prosecco!

Wszystko czego potrzebujemy podczas letnich dni to ochłodzenia i orzeźwienia. Marzymy o spokojnych dniach wypełnionych świeżymi lodami i lekkim, białym winem. Najlepiej dwa w jednym.   Jak się okazuje,…

Takim grillem zaskoczysz wszystkich znajomych!

Takim grillem zaskoczysz wszystkich znajomych!

Sezon grillowy trwa! Już praktycznie w każdy weekend czuć smakowite zapachy grillowanych kiebłasek i ziemniaków, czuć aromat świeżych sałatek i orzeźwiającego piwa. Wszyscy to kochamy. Ale przecież do końca wakacji…

Rybka w maślano-winnym sosie [przepis]

Rybka w maślano-winnym sosie [przepis]

Właściwie to może być każda ryba, którą sobie wymyślicie: kupiona w sklepie lub złowiona własnoręcznie. My złowiliśmy leszcza w mazurskim jeziorze, ale tak naprawdę żyje on w słodkich wodach niemalże w całej Europie….

W kuchni potrafię zobaczyć smak [wywiad]

W kuchni potrafię zobaczyć smak [wywiad]

Ana Roš, znakomita europejska szefowa kuchni, dzieli się przepisem na sukces. Wyjątkowość restauracji Hiša Franko, w której pracuje, zauważył reżyser serialu  Netflix“Chef’s Table”. Teraz turyści specjalnie przyjeżdżają…

Cold Brew - hit tego lata! [przepis]

Cold Brew – hit tego lata! [przepis]

Kiedy na ulicy upał, jedynie co może uratować to kawa! Mamy pomysł na lato. Kto nie próbował musi koniecznie przetestować. Cold brew, czyli kawa „parzona” na zimno. Czy kawę można „zaparzyć” w  wodzie…