Kulinaria

O sushi, słów parę

O sushi, słów parę

O sushi, parę słów. Specjały kuchni japońskiej na stałe zadomowiły się w naszych sercach. Przypadł nam do gustu nie tylko ich smak, ale również sposób ich podania oraz estetyka. Duch Japonii Z doświadczenia…

Ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane z żurawiną

Ciasteczka owsiane z żurawiną. Zdrowe odżywianie wcale nie oznacza rezygnowania ze słodkich przyjemności. W cyklu przepis na sobotę Agnieszka Majksner poleca pyszne i proste w przygotowaniu ciasteczka owsiane. Składniki: 140 g mąki…

Czerwone czy białe?

Czerwone czy białe?

Czerwone czy białe? Lata 90. to przełomowy okres w historii wina, kiedy 17 listopada 1991 amerykańskie media w programie „60 minutes” przedstawiły francuski paradoks, świat wina zmienił się nie…

Jajka zapiekane z marchewkowych koszyczkach [przepis]

Jajka zapiekane z marchewkowych koszyczkach [przepis]

Jajka zapiekane. Przed wami idealna, nowoczesna alternatywa dla klasycznych, Wielkanocnych jajek. Jeśli macie dość gotowanych na twardo z majonezem, spróbujcie zaskoczyć gości czymś innym! Powodzenia i smacznego 🙂…

Żurek wielkanocny (dodatkowo wersja bezmięsna)

Żurek wielkanocny (dodatkowo wersja bezmięsna)

Żurek wielkanocny (dodatkowo wersja bezmięsna) Czym tak naprawdę jest żur? Najprościej mówiąc to zakwaszona zupa mączna, tradycyjnie wielkanocna, przyrządzana na bazie zakwasu z mąki. Jest to specjalność regionalnej kuchni polskiej,…

Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o... żurku

Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o… żurku

Historia żuru, jak to bywa z wieloma potrawami na świecie, to pewna wypadkowa zbiegu okoliczności okraszona nutą niedomówień. Z jego powstaniem wiąże się w zasadzie powszechnie znana historia. W pewnej (podobno)…

Maca jaglana

Maca jaglana z pokrzywą

Maca jaglana. Pokrzywa – w naszym kraju są dwa gatunki: pokrzywa zwyczajna Urtica dioica i pokrzywa żegawka Urtica urens. Można znaleźć ją w lasach, zaroślach, koło domów. Jadalne…

porady przy pieczeniu Porady przy pieczeniu, czyli dwie lewe ręce 10

Porady przy pieczeniu, czyli dwie lewe ręce

Porady przy pieczeniu.Nie raz się waliło, przypiekło, paliło, rozgotowało, zabrakło składników… Te scenariusze w różnej skali zostały przerobione przez chyba większość osób. Sama nie raz, nie dwa, tak miałam…

Ranking najbardziej wegetariańskich miast w Polsce

Ranking najbardziej wegetariańskich miast w Polsce

Ranking najbardziej wegetariańskich miast w Polsce – Wegetarianie i mięsożercy pod lupą! Zespół analityczny Maczfit przeprowadził badanie nawyków żywieniowych mieszkańców Polski, tworząc przy tym ranking najbardziej wegetariańskich…

Dietetyczny deser - czy to w ogóle możliwe ?

Dietetyczny deser – czy to w ogóle możliwe ?

Dietetyczny deser – czy to w ogóle możliwe ? Dla wielu z Was słowa “dieta” oraz “deser” wzajemnie się wykluczają, a jedyne co mogą razem tworzyć to oksymoron. Trudno nie zgodzić się z poglądem…