Kulinaria

Jak mrozić owoce i warzywa sezonowe?  Kilka praktycznych rad  

Jak mrozić owoce i warzywa sezonowe? Kilka praktycznych rad  

Świeżych warzyw i owoców mamy teraz mnóstwo. Są w najlepszych cenach. Zamrażajcie więc co się da, bo takie domowe mrożonki pochodzą z pewnego, doskonale znanego nam źródła, a w okresie późniejszym pozwolą na zaoszczędzenie…

KIERMASH // Wakacje w SHUVARACH + FESTIWAL KAWY

KIERMASH // Wakacje w SHUVARACH + FESTIWAL KAWY

KIERMASH // Wakacje w SHUVARACH + FESTIWAL KAWY Każdy kto był w wakacje na KIERMASHu wie, że nie ma lepszego miejsca na letni spacer, chillout, zakupy i spotkanie z przyjaciółmi. Atmosfera targów jest…

IV Edycja Whisky Day Cracow

IV Edycja Whisky Day Cracow

IV Edycja Whisky Day Cracow. Długo wyczekiwany festiwal miłośników whisky wraca na mapę wydarzeń w sercu Małopolski. Po dwuletniej przerwie spowodowanej pandemią, oraz obawą o bezpieczeństwo uczestników i wystawców, Kraków po raz…

Zupa marchewkowa – szybko i prosto

Zupa marchewkowa – szybko i prosto

Zupa marchewkowa. Wypróbuj przepis na zupę marchewkową z książki kucharskiej Jemy zdrowo – szybko i prosto, która przyjemnie rozgrzeje Cię o tej ciemnej i chłodnej porze roku. Przygotowanie: 10 minut, gotowanie:…

W Krakowie zapowiada się święto piwa

W Krakowie zapowiada się święto piwa

W Krakowie zapowiada się święto piwa inspirowane wielkim Oktoberfestem. Choć rozmach jego będzie mniejszy, to wyborne bawarskie potrawy, złoty napój w litrowych kuflach i słynna niebieska kratka oddadzą…

Zmączeni: Marzenia o chlebie

Zmączeni: Marzenia o chlebie

Zmączeni: Marzenia o chlebie. Pomysł otwarcia piekarni narodził się podczas pandemii i pierwszego lockdownu. Wiele osób z branży gastronomicznej zostało bez pracy i wtedy niektórzy zaczęli próbować sił realizując…

Nie bójcie się dziczyzny

Nie bójcie się dziczyzny!

Nie bójcie się dziczyzny! Dziczyzna to potrawa przerabiana wielokrotnie przez kucharzy, krytyków, gospodynie i oczywiście myśliwych. Mogłoby się wydawać, że temat uległ wyczerpaniu. Nic bardziej mylnego! Moim zdaniem dziczyzna…