Kulinaria

W Krakowie zapowiada się święto piwa

W Krakowie zapowiada się święto piwa

W Krakowie zapowiada się święto piwa inspirowane wielkim Oktoberfestem. Choć rozmach jego będzie mniejszy, to wyborne bawarskie potrawy, złoty napój w litrowych kuflach i słynna niebieska kratka oddadzą…

Zmączeni: Marzenia o chlebie

Zmączeni: Marzenia o chlebie

Zmączeni: Marzenia o chlebie. Pomysł otwarcia piekarni narodził się podczas pandemii i pierwszego lockdownu. Wiele osób z branży gastronomicznej zostało bez pracy i wtedy niektórzy zaczęli próbować sił realizując…

Nie bójcie się dziczyzny

Nie bójcie się dziczyzny!

Nie bójcie się dziczyzny! Dziczyzna to potrawa przerabiana wielokrotnie przez kucharzy, krytyków, gospodynie i oczywiście myśliwych. Mogłoby się wydawać, że temat uległ wyczerpaniu. Nic bardziej mylnego! Moim zdaniem dziczyzna…

Sposób na ochłodzenie i dobry nastrój - poncz!

Poncz! Sposób na ochłodzenie i dobry nastrój

Poncz! Sposób na ochłodzenie i dobry nastrój. Sezon letni daje się we znaki. To nie tylko pyszne owoce, pora grilli i urlopów, czy dużej ilości słonecznych dni. To także, niestety, bardzo czasami męczący upał….

WegetarianizmChwilowa moda czy sposób na życie?

Wegetarianizm. Chwilowa moda czy sposób na życie?

Wegetarianizm. Chwilowa moda czy sposób na życie? Jeszcze 20 lat temu w Polsce wegetarianizm był tematem tabu, szczególnie w małych miastach. Od kiedy sięgam pamięcią, mięso nigdy jakoś specjalnie mi…

Niezwykłe desery na dalekie podróże

Niezwykłe desery na dalekie podróże

Niezwykłe desery. Cieplejsze dni sprzyjają najróżniejszym podróżom. Odwiedzając nowe miejsca warto posmakować ich kuchni. A jeśli mówimy o kuchni, podróżach i smakowaniu… to wiadomo, że zaraz powiemy o deserach. Przed Wami totalnie…

Kiermash powraca!Tym razem w krakowskim Hype Park

Kiermash powraca!Tym razem w krakowskim Hype Park

KRAKÓW NIE MÓGŁ SIĘ DOCZEKAĆ KIEDY ZNÓW PÓJDZIE NA KIERMASH!Świat powraca na normalne tory, a wraz z nim do Krakowa powraca znów KIERMASH, czyli niezależna moda i dizajn użytkowy. Nie mogliście się…

W Polsce też może powstać dobre wino [wywiad]

W Polsce też może powstać dobre wino [wywiad]

W Polsce też może powstać dobre wino. Od 13 lat wraz ze wspólnikiem produkuje wina w krakowskiej winnicy. Doświadczenie budowane na próbach i błędach zaczyna owocować świetnymi produktami. Winnica Srebrna…

Tęczowa sałatka z sosem orzechowym [przepis]

Tęczowa sałatka z sosem orzechowym [przepis]

Tęczowa sałatka z sosem orzechowym [przepis]. Danie ekspresowe i pyszne! Bazę stanowią makaron ryżowy i tofu, jako dodatki można wybrać to co akurat ma się pod ręką albo zrobić czyszczenie lodówki. Składniki…