Jedzenie rękami poprawia nasze zdrowie?

Jedzenie rękami poprawia nasze zdrowie?

Jedzenie rękami jest pyszne. Badacze ze Stevens Institute od Technology w Stanach Zjednoczonych doszli do wniosku, który na pewno odkryliście sami – jedzenie rękami sprawia, że posiłek smakuje znam znacznie lepiej.

Kto z Was nie jadł pizzy używając od tego palców? Albo nie wcinał falafela, trzymając go tylko przez sreberko? Zupły już tak łatwo nie skonsumujecie, ale w sumie nikt nie zabroni wam potem wyczyścić talerz przy pomocy kawałka chleba.

Badanie zostało przeprowadzone na grupce śmiałków, którym najpierw kazano zjeść kawałek sera. Jedna grupa użyła do tego ręki, druga – ręki uzbrojonej w wykałaczkę. Okazało się, że ci pierwsi odczuli znacznie większą satysfakcję! To nie koniec, odbyło się drugie badanie, w czasie którego jedna grupa odbyła rozmowę na temat zdrowego stylu życia, a druga – o zupełnie przeciwnym sposobie odżywania się. Następnie wszyscy dostali pączki, które – podobnie jak poprzednio – trzeba było zjeść przy pomocy palców lub wykałaczek. Okazało się, że ci, którzy mieli pączki w rękach, choć wcześniej słuchali o ich kaloryczności, nie czuli żadnych skrupułów przed zjedzeniem słodkości. Trzecia tura badań znów wykorzystała ser i ponownie najwięcej zjedli ci, którym nie podano sztućców.

Badacze doszli do wniosku, że dotyk jedzenia pobudza nasz mózg i sprawia, że odczuwamy większą chęć spożywania posiłku. A my dodajemy, jeśli zamierzacie schudnąć, nie zapomnijcie jeść sztućcami!

Więcej od loungemag

Czy wiesz czym jest kierunek dualny?

W mediach cały czas podnoszona jest kwestia nie tylko braku dostosowania absolwentów studiów do rynku pracy,...
WIĘCEJ