Dieta oczyszczająca bez głodówek. Realizacja noworocznych postanowień jest doskonałym pretekstem do przeprowadzenia „porządków” w naszym organizmie. Kilkudniowa dieta oczyszczająca pozwoli odpocząć naszemu układowi trawiennemu oraz przywróci nam dobry nastrój i wygląd.
W trakcie jej trwania zalecamy zrezygnować z produktów, które są ciężkostrawne lub wysokoprzetworzone, wyeliminować żywność typu fastfood i wszelkie używki. Pamiętać również należy, że tego typu diety mogą stosować jedynie osoby zdrowe, które nie cierpią na żadne schorzenia układu krążeniowego, pokarmowego oraz moczowego. Dlatego też, przed rozpoczęciem kuracji oczyszczającej, warto skonsultować się z lekarzem.
Dietę oczyszczającą dobrze jest rozpocząć przed weekendem – kiedy czeka nas perspektywa kilku wolnych dni, bowiem w tym czasie organizm może być lekko osłabiony. Im więcej toksyn w organizmie, tym bardziej odczuwalne mogą być skutki uboczne oczyszczania (mogą pojawić się bóle głowy, mocz i pot mogą mieć nieprzyjemny zapach, zaś oddech może być nieświeży).
Do wyboru mamy diety jednodniowe, dwudniowe lub kuracje trwające kilkanaście dni. Bazą wyjściową większości z tych diet są warzywa i owoce (w początkowej fazie) oraz potrawy lekkostrawne (wprowadzane po „warzywno-owocowym wstępie”). Wachlarz diet oczyszczających jest tak szeroki, że każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. Poniżej kilka propozycji:
1. Dieta urozmaicona
Jest to rodzaj kuracji najbezpieczniejszy dla organizmu. Jej długość wynosi ok. 14 dni. Na początku należy spożywać wyłącznie świeże bądź gotowane warzywa i owoce oraz wypijać świeżo wyciskane soki. W 4-tym dniu dietę należy wzbogacić o napoje mleczne fermentowane w ilości ok. 0,5 litra. Od dnia 6-ego do jadłospisu wprowadzamy grube kasze, ryż brązowy oraz otręby, zaś później chudy biały ser i porcję gotowanej ryby (którą od 12-ego dnia zamieniamy na chude mięso drobiowe).
2. Dieta Zbożowa
Menu w tej diecie opiera się wyłącznie na gotowanych ziarnach pszenicy lub brązowego ryżu. Z płynów wybierać należy zielone herbaty lub herbatki ziołowe. Kuracja może trwać do 12 dni.
3. Dieta jabłkowa
Trwa 1-2 dni. Polega ona na spożywaniu wyłącznie jabłek (w dowolnej ilości). Owoce te bogate są w pektyny (rozpuszczalną frakcję błonnika pokarmowego), który w przewodzie pokarmowym działa jak „miotełka”, usuwając niestrawione resztki pokarmowe. Można je spożywać zarówno w postaci świeżej, jak i przetworzonej (np. pieczone).
4. Dieta śliwkowa
Codziennie rano i wieczorem należy zalać wrzątkiem kilka sztuk suszonych śliwek i odstawić. Tak przygotowany napar wypić na czczo, po przebudzeniu oraz na wieczór przed snem, zaś śliwki oczywiście spożyć. Do tej diety dobrze jest wprowadzić także większą ilość warzyw i owoców, chude mięso, ryby oraz kasze i fermentowane produkty mleczne. Długość tej kuracji nie powinna przekroczyć 10 dni.
5. Dieta koktajlowa
Powinna trwać ok. 2 tygodnie. W tym czasie, oprócz większej ilości warzyw i owoców, jednej porcji chudego mięsa oraz produktów zbożowych z pełnego przemiału należy codziennie wypijać 2 szklanki koktajlu przygotowanego z kefiru oraz świeżych (lub mrożonych) owoców.
Niezależnie od rodzaju diety, na który się decydujemy, trzeba pamiętać, aby bezwzględnie wypijać odpowiednią ilość płynów – co najmniej 2 litry. Oprócz wody mineralnej, dozwolone są herbaty zielone oraz ziołowe.
Ponadto, istnieją produkty, które ze względu na właściwości oczyszczające, warto wprowadzić do swojego jadłospisu na stałe. Należą do nich:
- Siemię lniane – bogate jest w błonnik pokarmowy, usprawniający pracę przewodu pokarmowego.
- Zielona herbata – wpływający na redukcję ilości wolnych rodników.
- Żurawina – bogata w antyoksydanty, przyspiesza odtruwanie.
- Śliwka, jabłko oraz winogrona – stymulujące pracę jelit.
- Awokado – ze względu za zawartość glutationu wykazujące silne właściwości detoksykacyjne, neutralizujące wolne rodniki i usuwające toksyny z organizmu.
- Mniszek lekarski i karczoch – wspomagające pracę wątroby oraz przewodu pokarmowego.
- Łopian oraz bratek – oczyszczające i poprawiające stan skóry.
Takie kilkudniowe oczyszczanie to także doskonałe przygotowanie organizmu do mniej radykalnej diety odchudzającej – oprócz tego, że oczyści nasz organizm, wywoła efekt „skurczonego żołądka”, co wpłynie na ograniczenie apetytu.
Konsultacja dietetyczna – Wygodna Dieta