Przygotowanie:
Przez 10 minut gotować ocet z cukrem. Dodać wszystkie pozostałe składniki oprócz mięty i gotować na małym ogniu, aż cebula będzie miękka, a płyn odparuje. Zdejmij garnek z ognia i odstaw do ostygnięcia. Dodaj posiekaną miętę – wg uznania. Chutney podawaj z bagietką, krakersami, serami i winem.
Agnieszka Majksner
