Kulinaria

Niezwykłe wydarzenie dla miłośników wina

Niezwykłe wydarzenie dla miłośników wina

autor:

 Jesień Enologiczna to niezwykłe wydarzenie kulturalne, które jednoczy coraz liczniejsze grono miłośników wina i produktów regionalnych. Przed nami trzy miesiące niezapomnianych wrażeń związanych z enologią, sztuką winiarską, historią…

10 największych przysmaków Malty

10 największych przysmaków Malty

autor:

Powszechnie wiadomo, że dieta śródziemnomorska jest jedną z najzdrowszych na świecie. Więc Malta, leżąca w sercu Morza Śródziemnego powinna być skarbnicą przepisów na sałatki i dania rybne, prawda? Nic bardziej mylnego….

Polska Roma lepsza niż oryginał?

autor:

Ludzie kochają rankingi. Top 100 czy “World’s Best…” powodują zawsze chociaż minimalną ekscytację, a dla wyróżnionych to zawsze, chociaż minimalny, prestiż. Z tegoż właśnie powodu magazyny i strony internetowe…

Gdy babcia przestanie kisić ogórki

Gdy babcia przestanie kisić ogórki

autor:

Żaden polski stół nie jest kompletny bez kiszonych ogórków, a żadna polska rodzina bez babci, która je robi. Ale czemu kiszonki kojarzą nam się tylko ze starszym pokoleniem i domową tradycją? Czemu nie robimy…

Puder sosnowy - urozmaić swoje gofry! [przepis]

Puder sosnowy – urozmaić swoje gofry! [przepis]

autor:

Sosna działa bakteriobójczo, przeciwzapalnie, rozgrzewająco, wykrztuśnie oraz przeciwskurczowo. Pamiętajcie jednak, by wszystkie leśne przysmaki jeść ostrożnie i wprowadzać je do diety stopniowo. Nigdy nie wiadomo, czy nie jesteśmy na coś uczuleni. Najpierw…

Na kawę do Gdańska czy do Wrocławia?

autor:

Kawa speciality wraz z alternatywnymi metodami jej parzenia coraz szybciej z efektownej ciekawostki w nowy, świeżutki trend. Coraz więcej miejsc taką kawę serwuje, coraz więcej kawiarni skupia…

Duże pierogi z warzywnym farszem

Duże pierogi z warzywnym farszem [przepis]

autor:

Składniki na ciasto: ·      2 dag drożdży ·      ½ łyżeczki cukru ·      ½ łyżeczki soli ·      ½ szklanki wody ·      8 łyżek oliwy ·      2 szklanki mąki pszennej (lub więcej) ·      Ulubione…

Nie bójcie się dziczyzny

Nie bójcie się dziczyzny!

autor:

Dziczyzna to potrawa przerabiana wielokrotnie przez kucharzy, krytyków, gospodynie i oczywiście myśliwych. Mogłoby się wydawać, że temat uległ wyczerpaniu. Nic bardziej mylnego! Moim zdaniem dziczyzna ma jeszcze wiele…

The Last Port - doskonały rum i cygara

The Last Port – doskonały rum i cygara

autor:

Z pośród wszystkich wystawców tegorocznego Rum Love Festiwal we Wrocławiu stoisko The Last Port zwróciło szczególną uwagę odwiedzających swoją prezentowaną ofertą. The Last Port to nowa inicjatywa…