Kulinaria

Latte z zielonej herbaty

Latte z zielonej herbaty

LATTE Z ZIELONEJ HERBATY ½ łyżeczki herbaty matcha ¼ szklanki ciepłej wody (woda nie powinna mieć więcej niż 80︒C, ponieważ w wyższych temperaturach herbata traci swoje właściwości)…

Nowoczesna kuchnia, czyli za czym szaleją Polacy?

Nowoczesna kuchnia, czyli za czym szaleją Polacy?

W kwestii smaku ambitni i utalentowani kucharze z Radisson Blu Hotel Kraków nie idą na ustępstwa – doceniają smak tradycyjnych polskich potraw ale nie boją się eksperymentować. W marcu proponują gościom restauracji…

Toskańska odsłona w Krakowie

Toskańska odsłona w Krakowie

Kiedy usłyszałam o planowanym toskańskim tygodniu w “PINO” od razu przypomniały mi się wszystkie smaki lata, a zwłaszcza to, jak w prawie każdej włoskiej lokalnej małej knajpce serwowano wołowinę,…

Oczyszczający koktajl

Oczyszczający koktajl

Tym razem oczyszczający koktajl – szybko, prosto i zdrowo. Szczególnie dla tych którzy nie oszczędzali się w piątkową noc. Składniki: 1 duży banan 150ml soku ze śliwek kalifornijskich 150ml…

Marmurkowy sernik z zieloną herbatą

Marmurkowy sernik z zieloną herbatą

Matcha to wyjątkowa zielona herbata znana w Japonii już od wieków, jednak w ostatnich latach podbiła również rynek zachodni. Ceniona jest nie tylko przez swój wyjątkowy smak, ale przede wszystkim ze względu na ogromną…

Jest korek, znaczy się dobrze

Jest korek, znaczy się dobrze [Michał Zębik]

Żeby była jasność, nie jestem miłośnikiem Walentynek. Rozumiem, że w martwym handlowo okresie trzeba jakoś rozkręcić koniunkturę, ale cała ta komercyjna otoczka skutecznie mnie zniechęca. Jako święto miłości…

Walentynkowe spaghetti dla dwojga

Walentynkowe spaghetti dla dwojga

Tym razem w przepisie na sobotę coś romantycznego i lekko ciężkiego, jak to w miłości. Składniki: 4 średnie buraki 2 papryczki chili Spaghetti dla 2 osób ok. 50 g…

Korzenno-marchewkowe pancakes

Korzenno-marchewkowe pancakes

Korzenno-marchewkowe pancakes 1/2 szklanki mąki żytniej 1 jajko 1/3 szklanki mleka roślinnego 3/4 szklanki startej marchewki 2 łyżeczki przyprawy korzennej Szczypta soli Olej kokosowy…