Kulinaria

Skuteczna dezynfekcja kuchni

Skuteczna dezynfekcja kuchni

autor:

Dezynfekcja rąk i częste mycie kuchni mogą znacząco spowolnić rozprzestrzenianie się koronawirusa. Nic więc dziwnego, że wszelkie środki odkażające znikają w ostatnim czasie błyskawicznie z półek sklepowych. Na szczęście, stosując niektóre…

Bakalie – dietetyczny przewodnik

Bakalie – dietetyczny przewodnik

autor:

Badania przeprowadzone przez American Academy of Neurology wskazują, że stres ma ogromny wpływ na zdolności poznawcze. Naukowcy udowodnili również, że przewlekle podwyższony poziom kortyzolu (tzw. hormon stresu) powoduje…

Pascha – dlaczego jest wyjątkowa? [przepis]

Pascha – dlaczego jest wyjątkowa? [przepis]

autor:

Pascha to tradycyjny, Wielkanocny deser, cieszący się ogromną popularnością na polskich stołach. Zarówno jej kształt, jak i składniki niosą za sobą wiele symbolicznych znaczeń. Bakalie, cukier i twaróg świadczą…

Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o... żurku

Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o… żurku

autor:

Historia żuru, jak to bywa z wieloma potrawami na świecie, to pewna wypadkowa zbiegu okoliczności okraszona nutą niedomówień. Z jego powstaniem wiąże się w zasadzie powszechnie znana historia. W pewnej (podobno)…

Bądź eko przede wszystkim dla siebie

Bądź eko przede wszystkim dla siebie

autor:

Choć jesteśmy dziś społeczeństwem, wydawałoby się, bardzo mądrym, świadomym i rozwiniętym, to i tak niemal każdego dnia dajemy się złapać w szpony plastikowego konsumpcjonizmu, który powoli zabija naszą ludzką naturę….

Jedzenie rękami poprawia nasze zdrowie?

Jedzenie rękami poprawia nasze zdrowie?

autor:

Jedzenie rękami jest pyszne. Badacze ze Stevens Institute od Technology w Stanach Zjednoczonych doszli do wniosku, który na pewno odkryliście sami – jedzenie rękami sprawia, że posiłek smakuje znam znacznie lepiej. Kto…