Kulinaria

W kuchni potrafię zobaczyć smak [wywiad]

W kuchni potrafię zobaczyć smak [wywiad]

autor:

Ana Roš, znakomita europejska szefowa kuchni, dzieli się przepisem na sukces. Wyjątkowość restauracji Hiša Franko, w której pracuje, zauważył reżyser serialu  Netflix“Chef’s Table”. Teraz turyści specjalnie przyjeżdżają…

Cold Brew - hit tego lata! [przepis]

Cold Brew – hit tego lata! [przepis]

autor:

Kiedy na ulicy upał, jedynie co może uratować to kawa! Mamy pomysł na lato. Kto nie próbował musi koniecznie przetestować. Cold brew, czyli kawa “parzona” na zimno. Czy kawę można “zaparzyć”…

Idealny owoc poprawi Ci humor [przepis]

Idealny owoc poprawi Ci humor [przepis]

autor:

Chociaż maj w tym roku był trochę jak listopad , zawsze poprawić humor  może jedzenie. Czy wiecie, że awokado  jest owocem idealnym, które zawiera większość witamin, zdrowe tłuszcze i białko?…

Sangria - hit tego lata!

Sangria – hit tego lata!

autor:

Sangria – orzeźwiający napój na bazie wina, z dodatkiem owoców i lodu. Bardzo popularny na Południu, ostatnio stał się modny na całym świecie. To doskonały sposób na przetrwanie upałów, a w dodatku jest…

W poszukiwaniu utraconego smaku

W poszukiwaniu utraconego smaku

autor:

Istnieje w Polsce przesąd mówiący o tym, że jeśli w danym miejscu swoje gniazdo założy bocian, domownikom wróżyć będzie to szczęście i powodzenie. W Stanicy pod Wrocławiem na dachu starej, XIX-wiecznej gorzelni niedawno…

Czekoladowy budyń jaglany [przepis]

autor:

Jeśli macie ochotę na słodkie śniadanie albo zdrowszą alternatywę dla deseru, a może po prostu lubicie eksperymenty, mamy rozwiązanie idealne. Ten budyń jaglany jest smaczny i zdrowy, możliwy do przygotowania…

Meble, smakołyki i ani kropli mleka

Meble, smakołyki i ani kropli mleka

autor:

Czym byłby miesiąc bez nowinek ze świata diety roślinnej i jej podbojów w każdym prawie zakątku świata. W ubiegłym roku pisaliśmy już o wegańskich lodach, które ma wprowadzić IKEA do swoich…

Nie pozwól na marnowanie jedzenia!

Nie pozwól na marnowanie jedzenia!

autor:

Zero waste w kuchni Każdego roku obserwujemy nowe trendy kulinarne. Pojawiają się nowe smaki, potrawy, można zauważyć to szczególnie w większych miastach i nowych miejscach, które się otwierają….