Lepienie kulek. Zastanawiacie się, jakie oryginalne danie podać gościom? Japoński youtuber, który prowadzi kanał Onigiri Gekijou, ma dla Was idealną odpowiedź – przygotowuje ryżowe kulki o fantazyjnych…
Jedzenie rękami jest pyszne. Badacze ze Stevens Institute od Technology w Stanach Zjednoczonych doszli do wniosku, który na pewno odkryliście sami – jedzenie rękami sprawia, że posiłek smakuje znam znacznie lepiej. Kto…
Nowe zjawisko w gastronomii, które miało być kulinarnym trendem dekady, nagle stało się modelem ratunkowym dla całej branży. Restauracje z dnia na dzień straciły możliwość przyjmowania klientów…
Weganizm jest trendem i sposobem życia rozwijającym się tak prężnie, że aż trudno w to uwierzyć. Z dnia na dzień pojawia się jakiś lokal, czy sklep. Nic więc dziwnego, że stolica naszego kraju również idzie…
Finał IX edycji elitarnego przewodnika Poland 100 Best Restaurants w tym roku odbył się w Pałacu Tłokinia, miejscu niezwykle eleganckim, pełnym szyku i tradycji, w którym wszyscy goście mogli…
Pozostając w tematyce lodowej, w końcu nikomu nie zaszkodzi krótkie wspomnienie lata, oto kolejny zaskakujący projekt. Innowacje są w końcu jednym z filarów świata XXI wieku. Lody, jakie są,…
Po długich miesiącach skrupulatnego relacjonowania wszystkich wegańskich wynalazków i ulepszeń, jakie wprowadzają do swoich ofert słynne międzynarodowe marki, mogę radością powiedzieć, że nadszedł czas kiedy my, Polacy, nie musimy…
Premiera IX edycji Przewodnika Poland 100 Best Restaurants, który tworzy kulinarną mapę Polski. Ogłoszenie listy 100 najlepszych restauracji w Polsce i wręczenie nagród najlepszym szefom kuchni w Polsce…
Książka „Jajko” autorstwa Kasi i Zosi Pilitowskich nagrodzono w światowym konkursie Gourmand World Cookbook Awards. Pozycja wydała oficyna Buchmann zdobyła 3. miejsce w kategorii „Śniadanie”, ex aequo…
Niedoceniany, ciągle bardzo niszowy, ale we Wrocławiu budują świadomość tego czym jest dobry rum. Podczas Rum Love Festiwalmożna będzie spróbować pochodzących z całego świata, genialnych alkoholi. Rum…
