Kulinaria

Makaroniki – słodkości dla biedaków?

Makaroniki – słodkości dla biedaków?

Makaroniki – słodkości dla biedaków? Historia makaroników zaczyna się w Italii.Podobno pierwsze makaroniki, które z tymi dzisiejszymi miały niewiele wspólnego, pojawiły się w już VIII wieku w weneckich zakonach….

Sera do wina, jak się do tego przygotować?

Sera do wina, jak się do tego przygotować?

Sera do wina? Oczywiście! Ale odpowiednio pokrojony i wybrany. W odpowiednim towarzystwie i połączeniu. Znam osobiście zwolenników twierdzących, że sery nie muszą być pokrojone. Podajemy je wtedy całe na desce wraz…

Jak to leci z tą lodówką…?

Jak to leci z tą lodówką…?

Jak to leci z tą lodówką…?Odpowiedniego zagospodarowania przestrzeni w lodówce można się nauczyć. Ma ona zróżnicowaną temperaturę w środku, w zależności od położenia półki czy szuflady, co samoistnie powoduje hierarchię w jej…

Na początku były jabłka… Ludzkie losy nierozerwalnie powiązane są z jabłkami. To „narzędzie zbrodni” pojawiło się już w raju. Uprawiano je już w okresie neolitu

Na początku były jabłka…

Na początku były jabłka… Ludzkie losy nierozerwalnie powiązane są z jabłkami. To „narzędzie zbrodni” pojawiło się już w raju. Uprawiano je już w okresie neolitu. Na przestrzeni wieków było symbolem zdrowia,…

Małżeństwo doskonałe? Jak łączyć wino z potrawami

Jak łączyć wino z potrawami: 9 ważnych wskazówek

Małżeństwo doskonałe? Już od dawna chodzi za mną temat popularny, acz raczkujący w swej istocie: jak łączyć wino z potrawami? Czy to swoista moda, trend, łamanie konwenansów? Wino i jedzenie łączą się…

kawa eko

Czy jest kawa eko?

Od jakiegoś czasu certyfikowana kawa eko staje się coraz bardziej popularna, a pytania o kawę organiczną albo faitradeową pojawia się w kawiarniach coraz częściej. Logotypy Pl-Eko, Bird-friendly, Rainforest Alliance…

Truskawka – sezon trwa!

Truskawka – sezon trwa!

Czerwona, mała, słodka, ze śmietaną, cukrem, w postaci musu, tarty, sosu, z szampanem. Jakże wiele jest przepisów na naszą królową sezonu letniego. Wykorzystuje się ją przy odchudzaniu, to naturalny…

3 przepisy na wakacyjne drinki bez dodatku alkoholu

3 przepisy na wakacyjne drinki bez dodatku alkoholu

Koktajle i drinki kojarzą ci się wyłącznie z zakrapianymi imprezami? A czy znasz już mocktaile? To bezalkoholowe wersje znanych drinków i zupełnie nowe kompozycje smaków, które możesz pić bez ograniczeń. Poniżej…