Pieczeń cielęca z sosem kurkowym
Składniki: 1 kg cielęciny bez kości (udziec) sól biały pieprz 2 cebule 20g suszonych kurek 250ml letniej wody 1 łyżka masła klarowanego brukselka ugotowana al dente…
Nowa Huta i Stary Kraków warzą piwo
Mówi się, że Nowa Huta to młodsza siostra Krakowa. Browar Huta Piwa powinien być więc nazywany młodszym bratem Browaru Stary Kraków. Niedawno doszło do wydarzenia bez precedensu – połączyły…
Textifood – moda prosto z natury
Pomysłów na wykorzystanie surowców jadalnych w modzie użytkowej przybywa coraz więcej. Nie chodzi tu tylko o patchworkowe ubrania wykonane z łączonych materiałów z second handu, eko kolczyki, czyli zasuszone plastry cytryny, czy czerwone…