Kolaboracja mody i jedzenia – Kiermash Foodstock

Wraz z przyrodą budzi się do życia ulubiony, alternatywny festyn kulinarny Krakowian. Foodstock kończy czas żałoby po zamknięciu kultowej Fabryki i dziarskim marszem wkracza w nową erę. I to nie w byle jakim towarzystwie. Tym razem edycja modna i wyjątkowa, a to dzięki współpracy z największym wydarzeniem modowym w południowej Polsce – Kiermashem .

28 i 29 maja Dworzec Główny w Krakowie zamieni się w wielki targ mody i jedzenia. Ponad 200 projektantów modowych i wystawców kulinarnych sprawią, że kolaboracja Kiermashu i Foodstocka stanie na podium najważniejszych wydarzeń life stylowych w naszym regionie. Formuła tym razem rozszerzona, bo dwudniowa, a konwencja swojska – Foodstock Moda Polska – zgodnie z charakterem Kiermashu Foodstock stawia na Polskę. Polska moda niezależna doskonale skomponuje się z polską kuchnią, ale w alternatywnym wydaniu.

„ Jako pierwsi zaczęliśmy zachęcać naszych Wystawców do eksperymentowania z konwencją”

twierdzi Agnieszka Górka – Organizatorka Foodstocka. „Nie chcieliśmy nigdy mocno ingerować w menu, ale zachęcaliśmy do odkrywania nowych smaków czy alternatywnego podejścia do własnych, popularnych dań. Każdy Foodstock ma swój jedyny, niepowtarzalny charakter. Staramy się zawsze, aby edycja była ciekawa dla naszego Gościa, ale i przyjazna dla Wystawcy. Co najważniejsze nie dyskryminujemy żadnej kuchni – pomimo wyznaczonej konwencji, wystawiać się może u nas każdy. Takie podejście owocowało często ciekawymi potrawami – hiszpańska tortilla z malinami na edycji miód&malina, zupa gyrosowa na edycji Foodstock Zupa czy muffiny z niemiecką, wędzoną kiełbasą na edycji Berlin street food edition. Tym razem stawiamy na kuchnię polską w alternatywnych wersjach. Zapraszamy wszystkich, którzy chcieliby zaprezentować ciekawe dania. Liczymy na typowe lokalne dania oraz orientalne potrawy z polskim smakiem – ogranicza nas tylko wyobraźnia. Przecież sushi może mieć w składzie żurawinę czy boczek, a indyjskie curry można posypać mieszanką naszych ziół, a nie kolendrą. Zapraszam wszystkich na zakupy na Kiermashu, a w przerwach na wspaniałą ucztę” – zachęca Agnieszka.
Foodstock to nie tylko określona konwencja, ale znane już porcje za 5 zł czy 10 zł (tym razem bez kuponów, kupujemy za gotówkę). Wspólnie z Kiermashem Organizatorzy zadbają o relaks i wiosenną atmosferę – będzie muzyka, strefa chill – outowa i warsztaty dla najmłodszych.
Kiermash &Foodstock Moda Polska – 28-29.05.2016, Dworzec Główny w Krakowie.

Komentarze

Wraz z przyrodą budzi się do życia ulubiony, alternatywny festyn kulinarny Krakowian. Foodstock kończy czas żałoby po zamknięciu kultowej Fabryki i dziarskim marszem wkracza w nową erę. I to nie w byle...
" />