Weekendowe marynaty – czas na grilla!

Marynata do jasnego drobiu

Składniki (na 1kg):

250 ml gęstego jogurtu

skórka tarta z 1 cytryny

1 łyżka siekanej natki pietruszki

3 łyżki miodu

1 łyżka kardamonu w proszku

1/2 łyżeczki chili w proszku

1 łyżka soli

Przygotowanie:

Wszystkie składniki łączymy i mieszamy z porcjami mięsa. Marynujemy do 3 godzin. Przed wyłożeniem mięsa na ruszt zdejmujemy marynatę.

 

1 of 2

Komentarze