Kulinaria

Foodstock Winter w Klubie Fabryka

by

Już 14.12.2014, w Klubie Fabryka, zimowa odsłona Foodstocku! To ciekawa alternatywa na niedzielne, grudniowe  popołudnie. Tym razem wasz ulubiony, alternatywny fest zamierza rozgrzewać, pobudzać i dodawać energii. Wystawcy…

+ Food Film Fest Kraków

by

Krakowska edycja festiwalu dokumentów kulinarnych kuchnia+ Food Film Fest odbędzie się w Muzeum Sztuki i Techniki Japońskiej Manggha w dniach 21-23 listopada. Całość w konwencji warsztatów, śniadań, kolacji i pokazów…

Sera do wina?

by

Oczywiście! Ale odpowiednio pokrojony i wybrany. W odpowiednim towarzystwie i połączeniu. Znam osobiście zwolenników twierdzących, że sery nie muszą być pokrojone. Podajemy je wtedy całe na desce wraz z kilkoma odpowiednimi nożami….

jak to leci z tą lodówką

Jak to leci z tą lodówką…?

by

Odpowiedniego zagospodarowania przestrzeni w lodówce można się nauczyć. Ma ona zróżnicowaną temperaturę w środku, w zależności od położenia półki czy szuflady, co samoistnie powoduje hierarchię w jej wnętrzu. Najwyższa półka…

Co jedzą księgarze?

by

„Książki kucharskie powinny podlegać cenzurze.” Stanisław Jerzy Lec Czy zadali sobie Państwo kiedyś pytanie: co jedzą księgarze? Czym się żywią na zakurzonych zapleczach wielkich księgarń? Czytają…