Kulinarne newsy

Frytki jakich jeszcze nie znaliście!

autor:

Frytki – ponadczasowe, bezcukrowe, wegańskie; chyba nigdy nie wyjdą z mody. Nie są zbyt zdrowe, są za to bardzo smaczne. Jednak era świadomości, proekologiczne czasy, w których żyjemy nie mogą pozwolić na kupowanie…

Polska Roma lepsza niż oryginał?

autor:

Ludzie kochają rankingi. Top 100 czy “World’s Best…” powodują zawsze chociaż minimalną ekscytację, a dla wyróżnionych to zawsze, chociaż minimalny, prestiż. Z tegoż właśnie powodu magazyny i strony internetowe…

Gdy babcia przestanie kisić ogórki

autor:

Żaden polski stół nie jest kompletny bez kiszonych ogórków, a żadna polska rodzina bez babci, która je robi. Ale czemu kiszonki kojarzą nam się tylko ze starszym pokoleniem i domową tradycją? Czemu nie robimy…

Piekarnie Gorąco Polecam w Nowym Jorku!

autor:

1925 to rok założenia rodzinnej piekarni Nowakowski. Dbający o domowe tradycje właściciele sprzedali ją w 2005 roku sieci Gorąco Polecam troszcząc się, by idea i jakość pozostały bez zmian. Tomasz…

Powstała bezbarwna Coca Cola!

autor:

Zwykła, poczciwa Coca-Cola już dawno przestała nam wystarczać. Dlatego marka namiętnie wprowadza na rynek nowe smaki: cola waniliowa, cytrynowa, wiśniowa.   Wśród producentów wymyślnych wariacji…

Kuchnia bez patelni i garnka – możliwe?

autor:

Najlepszy sposób na zdrowe jedzenie? Nie podgrzewać go za bardzo. Tak przynajmniej twierdzą Patrycja Pruchnik i Laurent de Bremaeker, założyciele Żywej Kuchni- nowo powstałej, warszawskiej restauracji. Menu w ich lokalu…

Zdrowe gofry i sernik, który nie tuczy!

autor:

Ida Kulawik jest autorką bloga kulinarnego veganbanda.pl. Jak się domyślić nietrudno, jej strona poświęcona jest imponująco popularnej diecie wegańskiej. Ida skupia się na przepisach rodzinnych,…

Tam, gdzie awokado spotyka czekoladę

autor:

Awokado jest bezsprzecznie jedną z najmodniejszych roślin ostatnich sezonów. Zalewa światowe lokale pod postacią tostów, dodatku do jajek, bazy wegańskiej czekolady… popularność awokado przekłada się nawet na sprzedaż czekoladowych…

Stek w najpiękniejszym miejscu na ziemi.

autor:

Wrocławska mapa kulinarna przeżywa świetlany okres. Jakiś czas otwarto cukiernię Nanan, którego nagradzane wnętrze współgra świetnie z serwowanymi tam eklerami. Dziś autor tego projektu, pracownia Buck.Studio,…