Bar

Future is now – drink miesiąca

by

Zastanawialiście się kiedyś pijąc swoją ulubioną whisky gdzie byliście w momencie kiedy była wlewana do beczki? To było 3, 10, 12 czy 18 lat temu? Ktoś właśnie teraz,…

Orientalny twist z japońskiej whisky

by

Daleki wschód od wieków jest źródłem niezliczonej ilości cennych dóbr i wynalazków. Jeżeli chodzi o wkład w tworzenie zacnych trunków, nie sposób przecenić wartości japońskiej whisky! Początkowo Japończycy skrupulatnie…

Rodzinne tradycje Gordon & MacPhail

by

Mieliście już kiedyś okazję skosztować Glenburgie od Gordon & MacPhail? Jeśli ta nazwa zupełnie nic Wam nie mówi, to mam dla Was małą niespodziankę, ponieważ to m.in. destylaty…

Przejdź na dymną stronę mocy

by

Po długiej i deszczowej wiośnie przyszło w końcu lato. W takim okresie whisky często najlepiej sprawdza się jako element koktajli lub po prostu na grubej warstwie lodu. Co jednak, kiedy…

Klasyka na nowo.

by

Serwowanie na barach często ponad stuletnich kompozycji nie musi oznaczać stagnacji. Niesłabnąca popularność koktajli klasycznych niesie ze sobą dwa, bardzo pozytywne trendy. Popularne twistowanie – czyli delikatną…

Zieleń to kolor nadziei

by

Chyba ciężko znaleźć osobę której podróże nie byłyby bliskie. To przecież one właśnie sprawiają, że możemy oderwać się od monotonii dnia codziennego i przyjemnie spędzić czas z dala od problemów. Czasami jednak…

Eko Drink [przepis]

by

„Koktajl z odpadków poproszę. Może być lekko nadpsuty.” Brzmi dziwnie? Nie na długo. Polityka „no waste” i fermentacja to coraz bardziej popularne eko trendy koktajlowe. No waste polega…

Podróż do doliny spokoju

by

W życiu każdego amatora whisky prędzej czy później pojawi się myśl, czy warto wyjść z rutyny i sięgnąć po coś nowego. Wielu z nas na samym początku zadawało sobie to pytanie w momencie, gdy stojąc…

Bardziej – Tequila Sunrise

by

Lata 90-te z pewnością były szalone, dla równowagi szału nie było w barmańskich kompozycjach z tamtego czasu. Przygotowując tequila sunrise szczytem fantazji było wbicie kolorowej parasolki a używana do jej…

Koktajl dla koneserów

by

Inspiracją dla koktajlu, który proponujemy, była architektura otoczenia naszego baru. Mała uliczka w śródmieściu otoczona niskimi, odbudowanymi po wojnie, z różnym rezultatem, kamienicami, zwieńczona jest wysokim wieżowcem z dyskusyjną…