Kulinaria

Ryba prosto z wodorostów?

Ryba prosto z wodorostów?

by

Wegańskich nowinek nigdy za wiele. Tym razem porozmawiamy o sushi, które nie oferuje weganom zbyt wiele możliwości. Ryż z ogórkiem lub awokado każdemu może się znudzić. Dlatego Vegan…

Dynia – jesienny superfood

by

Słoneczna dynia może rozświetlić jesienne dni, warto spróbować różnych potraw z jej udziałem. Zupa, sałatki, soki, koktajle, farsz do pierogów, możliwości przyrządzenia dyni jest sporo. To bardzo…

Koniec z kacem po winie!

Koniec z kacem po winie!

by

Jesienne wieczory lubimy spędzać w towarzystwie kieliszka wina. A że wieczory są długie, jeden kieliszek często poprzedza kolejny, i w ten sposób pijemy całą butelkę. Nic by w tym złego nie było,…

Jak radzić sobie z duchami w kuchni?

by

Przełom jesieni i zimy to okres niezwykle dziwny i tajemniczy. Mgła snuje się po ziemi, otulając swym delikatnym welonem nagie, powykrzywiane konary drzew. W dawnych czasach nasi przodkowie wierzyli,…

Dynia, grzyby i jeże bez jabłek

Dynia, grzyby i jeże bez jabłek

by

Wiecie, że jabłko na grzbiecie jeża to wymysł bajek? Prawdziwe jeże tuptają bez żadnych obciążeń, a jesienią zaczynają szukać schronienia, w którym mogłyby przespać całą zimę. Śpią zazwyczaj od października aż do wiosny,…

Bardziej szlachetnej soli nie było!

Bardziej szlachetnej soli nie było!

by

XXI wiek lubi oceniać książki po okładce, dlatego opakowanie jest równie istotne, co jego zawartość. Zwłaszcza, kiedy mówimy o czymś tak trywialnym i nieatrakcyjnym, jak sól. Marka The…

POLAND 100 BEST RESTAURANTS AWARDS 2018

POLAND 100 BEST RESTAURANTS AWARDS 2018

by

Premiera VIII edycji elitarnego Przewodnika Poland 100 Best Restaurants,który tworzy kulinarną mapę Polski. Ogłoszenie listy 100 najlepszych restauracji w Polsce. Wręczenie nagród najlepszym szefom kuchni…