Kulinaria

Kuchnia bez patelni i garnka – możliwe?

by

Najlepszy sposób na zdrowe jedzenie? Nie podgrzewać go za bardzo. Tak przynajmniej twierdzą Patrycja Pruchnik i Laurent de Bremaeker, założyciele Żywej Kuchni- nowo powstałej, warszawskiej restauracji. Menu w ich lokalu…

Niezwykłe desery na dalekie podróże

Niezwykłe desery na dalekie podróże

by

Cieplejsze dni sprzyjają najróżniejszym podróżom. Odwiedzając nowe miejsca warto posmakować ich kuchni. A jeśli mówimy o kuchni, podróżach i smakowaniu… to wiadomo, że zaraz powiemy o deserach. Przed Wami totalnie subiektywny…

Zdrowe gofry i sernik, który nie tuczy!

Zdrowe gofry i sernik, który nie tuczy!

by

Ida Kulawik jest autorką bloga kulinarnego veganbanda.pl. Jak się domyślić nietrudno, jej strona poświęcona jest imponująco popularnej diecie wegańskiej. Ida skupia się na przepisach rodzinnych,…

14 dań bliżej Japonii

14 dań bliżej Japonii

by

Jeśli akurat jesteś w Warszawie i masz ochotę na coś innego, trochę metafizycznego, bardzo azjatyckiego, zadzwoń do Mizu Sushi. Poza klasycznym japońskim daniem można tu bowiem umówić się na Kaiseki-…

Tropem ramenowej nitki

Tropem ramenowej nitki

by

 Gdy miałam kilka lat i oglądałam japońskie anime, zawsze chciałam spróbować zupy, którą jedli bardzo często ich bohaterowie. Przypominała trochę nasz rosół, miała długi makaron,…

Azja Superfoods

Azja Superfoods

by

Azja ma do zaoferowania wiele ciekawych i egzotycznych dla nas smaków. Wiele z nich można wprowadzić do swojej kuchni i urozmaicać jadłospis ciekawymi dodatkami. Nie musi być to drogie, ani bardzo…